東北の名産・郷土料理を味わう旅

一頭買いの米沢牛を多彩な調理法で味わえる 米沢牛を扱って100余年という「肉の旭屋」直営店の「食楽亭　旭屋」。もともとが精肉店のため、米沢牛を使った料理をリーズナブルな価格とさまざまな調理方法で味わえます。使用している米 […]

秋田駅とともに100余年歩み続けた駅弁の老舗 創業明治35年。秋田駅とともに100年以上歩み続けている駅弁の老舗「関根屋」。日本全国にも知られる自慢の駅弁も多く、なかでも、創業当時から販売されている「特製牛めし」はリピー […]

江戸時代より続く老舗の稲庭うどんを堪能 1860年創業の稲庭うどんの名店。創業以来、代々受け継がれた技と心で、絶妙な歯ざわりとつるりとした食感のうどんの美味しさを守り続けてきた。定番メニューから季節限定メニューまで、多彩 […]

氷温熟成させた“極上の筋子”が人気の店 上質な味わいの筋子「活き造り一夜漬け」を看板商品とする水産加工品店。筋子の原材料は、2万年前の氷河を源とする清流と外洋の海流が交じりあう、デンマークの恵まれた環境で育つサケの卵です […]

日野精肉店直営の秋田を代表する焼肉店 JR秋田駅から徒歩約3分の所にある焼肉店「秋田牛玄亭」。昭和30年に肉の行商からスタートし、創業から一貫して食肉事業に携わってきた日野精肉店が運営するこの店では、肉のプロフェッショナ […]

宮城の美味美酒を気軽に手頃な価格で楽しむ 仙台駅より徒歩約3分、宮城のさまざまな旬の味を手頃な価格で楽しめると評判の店です。産地直送の三陸の鮮魚や、季節ごとに入れ替える全国から集めた50種類以上の地酒が揃います。満席にな […]

仙台で唯一の「酒匠＆ソムリエ」店主のいる店 仙台市営地下鉄・広瀬通駅より徒歩約3分、日本酒を楽しむ創作和食の店です。カウンター席とテーブル席のある落ち着いた設えの店内では、大人がしっとりと飲める空間です。店主は仙台でただ […]

飲み放題付きプランも揃うカフェ＆ダイニング 地下鉄・青葉通一番町駅から徒歩約5分、「フォーラス仙台」の隣のビルにあるカフェ＆ダイニングです。半個室や小上がりの座敷を備えた落ち着きのある店内で、「kawara」名物の「瓦そ […]

昭和40年創業の老舗うなぎ店 杜の都・仙台の街の喧騒からやや離れた所に佇む「竹亭 本店」は、昔ながらの炭火焼きで、厳選したうなぎを江戸前の技を今に伝える熟練の技で焼き上げたうなぎの蒲焼きが堪能できる人気店です。日本料理の […]

青森グルメの魅力を発信！ほっと一息つける居酒屋 十和田市のビジネスホテル1階にある居酒屋。青森の風土を感じるグルメ食材を、バラエティ豊かな郷土料理＆一品料理で提供している。獲れたての海鮮はもちろん、「奥入瀬ガーリックポー […]