料亭 翠雲
金曜日, 9月 6th, 2019会津藩家老屋敷跡に佇む歴史を感じる料亭 会津藩千四百石の家老・三宅半吾邸跡にある「料亭 翠雲」。地場の旬の食材を中心に、料理長が美味を追求し、渾身の技と心を込めて作り上げた料理の数々を、四季を映す貴重な武家庭園の一端を眺 […]
会津藩家老屋敷跡に佇む歴史を感じる料亭 会津藩千四百石の家老・三宅半吾邸跡にある「料亭 翠雲」。地場の旬の食材を中心に、料理長が美味を追求し、渾身の技と心を込めて作り上げた料理の数々を、四季を映す貴重な武家庭園の一端を眺 […]