東北の名産・郷土料理を味わう旅

昼夜で雰囲気が違う“城跡イタリア料理店” JRいわき駅から徒歩約3分、磐城平城本丸跡地に佇む白壁一軒家のイタリアンレストラン。東京の名店で経験を積んだ地元出身のシェフが腕を振るう店だ。食材は、いわきをはじめ福島県内とイタ […]

気仙沼の美味しさを集めた創作地中海料理 宮城県気仙沼市、三陸の海の幸と農薬を使わずに栽培した野菜などをふんだんに使った、創作地中海料理を楽しめる店。夏はカツオ、秋はサンマ、冬はメカジキや牡蠣など食材の旬を逃がさず、シェフ […]